当社で製造するキングアイスをはじめとするブランド氷で使用される「純氷」と、通常の氷には大きな違いがあります。
通常の氷のように結晶の配列がランダムな氷とは違い「純氷」は結晶が規則正しく配列されているため、透明度に優れ、かつ極めて堅く、低温でもヒビ割れのない美しい氷となることが特徴です。さらに「純氷」は通常の氷と比べ熱の伝わり方が遅いため、内部の温度をあまり上昇させないことから、溶けにくく低温状態を持続する力に優れています。また、堅いままゆっくりと一定の早さで溶けるため、氷のままで居られる時間が長いという特徴も併せ持ちます。
そして何よりも大事な違いとして、安心で安全な氷であるということです。近年、水道水の活性炭ろ過処理だけでは安全・安心とは言えない時代となりました。そこで当社では、最先端のろ過装置（ROろ過装置）を設置し、原料水に純水を使用し、不純物を極限まで除去することで安心・安全を確保しています。